Mangiare e bere

La nostra regione è famosa per numerose eccellenze eno-gastronomiche certificate e protette. Dall'olio extravergine, che in questa zona risulta avere il giusto equilibrio fra i suoi componenti e appartiene alla categoria degli olii fruttati di maggior pregio. Al pecorino di Pienza, più dolce del pecorino romano o sardo. Ai salumi artigianali e alle carni di cinta senese DOP e chianina DOP, che potrete gustare a cena da noi. Meno nota ma altrettanto pregiata, è la produzione di zafferano, anch'esso utilizzato in pistilli per molte ricette tradizionali, e il tartufo marzolino di San Giovanni d'Asso.

A due passi dal Rigo si trova la patria del re dei vini: il Brunello di Montalcino. Montepulciano, cittadina sul confine tra la Val d'Orcia e la Val di Chiana, è patria del famoso Vino Nobile di Montepulciano. Negli ultimi anni anche la DOC Orcia si sta affermando per qualità.

Ecco una lista di appuntamenti legati alle eccellenze del territorio da non perdere:

- Aprile Sagra del Carciofo di Chiusure
- 25 aprile Orcia Wine Festival a San Quirico d'Orcia
- Settembre Festival del Pecorino a Pienza
- Ottobre Sagra del Tordo a Montalcino
. Ottobre/Novembre Il Crastatone – festa della castagna a Piancastagnanio
- Novembre Mostra mercato del Tartufo Bianco a San Giovanni d'Asso
- Dicembre Festa dell'Olio a San Quirico d'Orcia

Per maggiori informazioni sulle date degli eventi non esitate a scriverci!