La cantina del RigoIl Rigo si trova al centro di un territorio interessantissimo dal punto di vista enogastronomico.
In
Val d'Orcia si producono alcuni dei più famosi vini rossi toscani, tra
questi il Brunello ed il Rosso di Montalcino, il Vino Nobile di Montepulciano,
il Chianti colli senesi e l'Orcia DOC.
Molti di questi vini si possono degustare al "Rigo", dove
abbiamo una carta dei vini con diverse buone etichette.
A richiesta dei nostri ospiti, nella taverna si organizzano degustazioni
comparative.
Tutti i vini del Rigo ed altri ancora si possono assaggiare anche presso l’Enoteca
il Pozzo a San Quirico.
Dalla nostra Locanda si possono, in breve, raggiungere e visitare numerose cantine.
Tutti questi vini si sposano ottimamente con i prodotti della Val d'Orcia, la cui cucina è caratterizzata dai formaggi di pecora ,dagli insaccati di cinta senese e di cinghiale, dalle carni di chianina e di maremmana, dalle zuppe tradizionali e dai pici, tipici spaghettoni fatti rigorosamente a mano.
